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Cruz, Luaterra Dória, UNIVASF

  • SCIENTEX-2019 - PRPPGI - VIII Jornada de Iniciação em Desenvolvimento Tecnológico e Inovação
    Efeitos da adição de diferentes níveis de farinha de palma em hambúrguer de carne bovina sobre as análises microbiológicas e sensoriais
    Resumo


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