Perfil do Autor

Araújo, David Hans da Silva, UNIVASF

  • SCIENTEX-2019 - PRPPGI - VIII Jornada de Iniciação em Desenvolvimento Tecnológico e Inovação
    Efeitos da adição de diferentes níveis de farelo de resíduo de vitivinícola em hambúrguer de carne bovina quanto a oxidação lipídica, cor e pH
    Resumo


PRPPGISTI

PROEN

Informações - Fone 87-21016797

http://www.prppg.univasf.edu.br/

pibic.prppg@univasf.edu.br