Perfil do Autor

Nogueira, Daniela de Souza, Universidade Federal do Vale do São Francisco, Brasil

  • SCIENTEX-2019 - PROEN - II Mostra de Bolsistas de Incentivo Acadêmico
    Validação físico-química de queijo artesanal de leite de cabras alimentadas com e sem tanino
    Resumo


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